Forum marynarzy i zainteresowanych tematyką morską

hardbic

Witam

Zwracam się do was z prośbą o pomoc.
Otóż chciałbym się dowiedzieć , jakie wymagania należy spełnić aby mieć szanse dostania pracy jako kucharz na statkach towarowych.
Ciotka rozmawiała ostatnio z panem , który kiedyś był takim kucharzem
i mówił , że trzeba mieć wykształcenie gastronomiczne (ja mam technika żywienia).
Słyszałem , że trzeba zrobić jakieś kursy , tylko ja w tym nie siedzę i nawet nie wiem gdzie miałbym szukać. I tu moja prośba , o podanie jakiegoś linka , źródła informacji o kucharzach okrętowych.
Ponieważ nie wiem , jakie kursy trzeba skończyć , w jakim stopniu znać angielski , czy potrzebna jest wcześniej jakaś praktyka na statkach itp.

Z góry dziękuje
pozdrawiam.

dmechanik

Przejrzyj DZIAŁ II, Rozdział 3, Kucharze okrętowi:
[link widoczny dla zalogowanych]

hardbic

dziękuje , czyli to jest tak (proszę o poprawę jeśli źle to rozumie):
1- po zrobieniu 4-ech kursów podstawowych już mogę być młodszym kucharzem okrętowym

2- i w tedy muszę pływać jako ten młodszy kucharz okrętowy przez 12 miesięcy (to jest praktyka)

3- następnie złożyć papiery na egzamin (i tutaj nie bardzo rozumiem , na jaki egzamin mam złożyć papiery , na zwykłego pomocnika kuchennego Shocked

? czy na kucharza okrętowego ?)

4- i następnie mogę składać swoje papiery jako kucharz okrętowy

dmechanik

Po kursach oczywiście konieczna jest jeszcze książeczka żeglarska i międzynarodowe świadectwo zdrowia. Paszport też.
Co do punktów 1-4 to też tak rozumiem jak ty. Egzamin z pkt 3 dotyczy wg mnie dyplomu kucharza okrętowego.
Z tego co się orientuję to niektóre flagi umożliwają pływanie na małych statkach z dyplomem pomocnika kucharza na stanowisku OS/Cook. Czyli działasz głownie w kuchni ale pomagasz reszcie załogi w cumowaniu lub malowaniu w wolnych chwilach i według zapotrzebowania.

Jessica

kucharz to zaraz po Starym najważniejsza osoba na statku - bynajmniej tak twierdzą niektórzy... ;D

jarzyna

Witam Was
Jestem poczatkujacym marynarzem, ukonczylem 4 podstawowe szkolenia, poszukuje pracy na statku w charakterze kucharza. Jak do tego sie zabrac ? Jaki armator jest najlepszy, gdzie szukac pracy ?

Dzieki z góry za podpowiedzi

dmechanik

Jak się zabrać: dzwonić do agencji lub bezpośrednio do armatora, wysyłać aplikację emailem, próbować aż do skutku.
Jaki armator najlepszy? Wybierać to będziesz mógł jak będziesz miał kilka lat praktyki Crying or Very sad

Teraz trzeba brać co dają.